Cada perro en su cocina

Cada perro en su cocina
Blog de cocina casera para nuestro mejor amigo

martes, 13 de septiembre de 2016

Tarta de zanahoria con frosting de queso


Mmmm... qué se cuece ahora por las cocinas?
Hoy os traigo una tarta para ocasiones especiales, como un cumpleaños. Os aseguro que es muy sencilla de realizar y les encanta! Empezamos ya? Vamos a ponernos el delantal y... ¡manos a la obra!


Ingredientes:

2 huevos
4 cucharadas de aceite de girasol
3 zanahorias hermosas
1 manzana
100 gramos de salvado de trigo
100 gramos de harina de trigo
1 sobre de levadura Royal
Canela molida
1 cucharada sopera de miel
Queso de untar


Precalentamos el horno a 180 grados.
Rallamos las zanahorias y la manzana.
Batimos los huevos y vamos incorporando la miel y el aceite


Añadimos el salvado de trigo, la harina de trigo, un poco de canela, la levadura,  la zanahoria y la manzana ralladas.


Amasamos hasta que quede una masa de esta consistencia que veis en la foto. Si vemos que queda demasiado compacta, le podemos añadir un poco de leche o agua. Ya la vamos regulando a nuestro gusto.


Metemos nuestra tarta en un molde. Si es de silicona es mejor, ya que no se pega. Si no es de silicona, lo único que tenemos que hacer es pintar con un poco de aceite de girasol las paredes del molde, y ya no se nos pegará.


Metemos el molde en el horno unos 20 minutos hasta que esté dorada. Si metemos un palo de brocheta y al sacarlo queda limpio, es que la tarta está lista para sacarla del horno.


Ya sólo queda el frosting. En este caso he usado queso de untar light para imitar la nata montada.


 Espero que os animéis a hacerla y me mandéis vuestras fotos. Muchas gracias! :)












martes, 30 de agosto de 2016

Bocaditos de hígado




Al rico hígado de cerdo!!!
Esta receta les gusta muchísimo, de veras. Hasta a los más tiquismiquis. Estás preparad@ para cocinar esta maravillosa receta? Coge el delantal, que yo te enseño ;)


Ingredientes:

Medio kilo de hígado de cerdo en filetes
3 dientes de ajo cortado en láminas
Aceite de oliva

Precalentamos el horno a 200 grados, forramos la bandeja del horno con papel vegetal.
Echamos un poco de aceite en una sartén y después el hígado de cerdo. Echamos agua hasta que lo cubra. Incluimos también el ajo. Dejamos 20 minutos a fuego fuerte hasta que se consuma el agua. Si están cortados finitos y del mismo grosor es mejor porque se hace antes.


Los metemos en el horno hasta que se queden bien tostados y secos. Son aproximadamente 10 minutos por lado, pero varía según su grosor.


Cuando ya ha salido del horno, se corta en cuadraditos muy pequeños y cuando se enfríen es hora de dárselas a nuestros perros.
Se conservan en un tupper en el frigorífico durante unos días. Sirve para hacer entrenamientos como por ejemplo agility, ya que al ser pequeños los trozos se puede trabajar con ellos, o también se pueden dar como premio.




Como dice Valentina, "Esta receta está para relamerse los morros".




martes, 2 de agosto de 2016

Bolitas de paté y avena


Hoy os traigo unas deliciosas galletas de paté y avena. A mis perros les ha encantado, las recomiendo al 100%!



 Ingredientes:

350 gramos de salvado de avena
50 gramos de harina de arroz
1 lata pequeña de paté
Medio vaso de leche
Dos huevos


Precalentamos el horno a 180 grados.
Batimos los dos huevos. Añadimos la leche y el paté y batimos de nuevo.


Añadimos el salvado de avena y la harina de arroz para darle la consistencia necesaria para hacer bolitas y batimos de nuevo.


Cuando nos quede esta textura en la masa, podemos hacer las bolitas.


Forramos la bandeja del horno con papel vegetal


Las dejamos unos 20 minutos, hasta que se doren


Este es el resultado! Cuando se cocina con amor, todo sale bien. Espero que os haya gustado la receta. Nos vemos en la próxima!



martes, 26 de julio de 2016

Galletas de atún



Mmmmm...¡qué bien huele! ¿Qué será, qué será? ¿Atún...? ¡Guau, guau!

Sí amigos, a los perros les encanta el atún. Con esta receta, el éxito está asegurado! :D
 

Ingredientes:

350 gramos de harina de arroz
2 latitas de atún en aceite de girasol o de oliva
2 huevos
Un poco de ajo en polvo (opcional)

Precalentamos el horno a 180 grados y batimos los huevos.


 Añadimos el atún con su aceite y el ajo en polvo y batimos.


Le añadimos la harina de arroz y amasamos.


Con un rodillo extendemos hasta que quede con un grosor adecuado para una galleta y con unos moldes cortamos la masa. Repetimos el proceso hasta que acabe la masa.


Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y metemos las galletas.


Cuando se doren (unos 30 minutos) las sacamos del horno y las dejamos enfriar para podérselas dar a nuestros perros.


Esta ha sido la receta! Muy fácil de hacer y que volverá a nuestros perros locos! ;)




martes, 21 de julio de 2015

Barritas de avena


A mis perros esta receta les encanta. De las que más les gusta. Además, la avena es muy buena para la piel y deja el pelo brillante. Así que os recomiendo probarla! Comencemos:


Ingredientes:

400 gramos de avena natural sin azúcar, ni sal, ni conservantes… Nada de nada. Solo avena, como la de la foto de abajo
1 huevo
Dos cucharadas de aceite de girasol




Precalentamos el horno a 180 grados. Trituramos la avena en el robot de cocina (si no tienes robot de cocina, puedes comprar harina de avena natural).


Añadimos el huevo, el aceite de girasol y un poco de agua (se le puede añadir un poco de miel, pero solo una cucharada, sin abusar). Trabajamos hasta obtener una masa homogénea.


Con el rodillo extendemos la masa y la cortamos con el cuchillo, haciendo barritas. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y la metemos en el horno hasta que queden bien doraditas.


Para conservarlas, las guardamos en un recipiente hermético una vez que estén frías. Espero que os haya gustado esta receta!!


miércoles, 1 de julio de 2015

Snacks de palitos de cangrejo





Esta receta es muy fácil de hacer y les gusta mucho. Son muy prácticas, te las puedes llevar a cualquier parte y son muy crujientes.


Ingredientes: 


Palitos de cangrejo 




Precalentamos el horno a 180°. Desenrollamos un palito de cangrejo como si fuera un rollo.


Cortamos la lámina obtenida en tres partes. 


Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y colocamos las láminas de surimi. Lo metemos en el horno y esperamos hasta que estén doraditas.


Las sacamos y las dejamos enfriar.


Espero que os guste!!



lunes, 29 de septiembre de 2014

Bolitas de zanahoria


Están deliciosas!! Les encantarán a todos!!

Ingredientes:

5 zanahorias 
200 gramos de harina de espelta 
45 gramos de mantequilla


Precalentamos el horno a 180º.
Rallamos las zanahorias y las mezclamos con los otros ingredientes.


Añadimos 50 ml (mililitros) de agua y trabajamos hasta obtener una masa homogénea y elástica  (si no se consigue, se puede añadir más harina o más agua, depende de lo que se necesite)


Hacemos bolitas con las manos.


Colocamos las bolitas en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.


Las horneamos hasta que estén doraditas.


 Se conservarán en el frigorífico unos tres o cuatro días. Tienen que ser consumidas pronto, porque están hechas con zanahoria fresca.
Espero que les guste!!