Helado de aloe vera

 

La aloe vera tiene unas magníficas propiedades para el sistema digestivo, así como su capacidad depurativa, antibiótica y antiséptica. Además, para los días de calor, el helado es un  gran método para suministrárselo. Así que ¡manos a la obra!

Ingredientes:

1 manzana

2 plátanos 

10 cucharadas de yogur blanco sin azúcar

1 cucharada de miel 

Un par de hojas de aloe vera 

2 o 3 zanahorias

En primer lugar, es conveniente quitar el corazón de la manzana. Se le puede dejar la piel, y a las zanahorias también. Después, hay que pelar y lavar la hoja de aloe vera para eliminar la aloína, una sustancia amarillenta laxante situada entre el gel y la piel. Una vez hecho esto, se debe trocear un poco la manzana, los plátanos y la zanahoria para meterlo en la batidora.

Habiendo hecho esto, se añade el yogur, la miel y la aloe vera y se mezcla bien, hasta formar una especie de puré.

Por último, se mete el helado en la cubitera y, tras unas horas en el congelador, el helado estará listo.

¡A disfrutarlo!

Tarta de zanahoria con frosting de queso

Mmmm... qué se cuece ahora por las cocinas?

Hoy os traigo una tarta para ocasiones especiales, como un cumpleaños. Os aseguro que es muy sencilla de realizar y les encanta! Empezamos ya? Vamos a ponernos el delantal y... ¡manos a la obra!

Ingredientes:

2 huevos

4 cucharadas de aceite de girasol

3 zanahorias hermosas

1 manzana

100 gramos de salvado de trigo

100 gramos de harina de trigo

1 sobre de levadura Royal

Canela molida

1 cucharada sopera de miel

Queso de untar

Precalentamos el horno a 180 grados.

Rallamos las zanahorias y la manzana.

Batimos los huevos y vamos incorporando la miel y el aceite

Añadimos el salvado de trigo, la harina de trigo, un poco de canela, la levadura,  la zanahoria y la manzana ralladas.

Amasamos hasta que quede una masa de esta consistencia que veis en la foto. Si vemos que queda demasiado compacta, le podemos añadir un poco de leche o agua. Ya la vamos regulando a nuestro gusto.

Metemos nuestra tarta en un molde. Si es de silicona es mejor, ya que no se pega. Si no es de silicona, lo único que tenemos que hacer es pintar con un poco de aceite de girasol las paredes del molde, y ya no se nos pegará.

Metemos el molde en el horno unos 20 minutos hasta que esté dorada. Si metemos un palo de brocheta y al sacarlo queda limpio, es que la tarta está lista para sacarla del horno.

Ya sólo queda el frosting. En este caso he usado queso de untar light para imitar la nata montada.

 Espero que os animéis a hacerla y me mandéis vuestras fotos. Muchas gracias! :)

Bocaditos de hígado

Al rico hígado de cerdo!!!
Esta receta les gusta muchísimo, de veras. Hasta a los más tiquismiquis. Estás preparad@ para cocinar esta maravillosa receta? Coge el delantal, que yo te enseño ;)

Ingredientes:

Medio kilo de hígado de cerdo en filetes

3 dientes de ajo cortado en láminas

Aceite de oliva

Precalentamos el horno a 200 grados, forramos la bandeja del horno con papel vegetal.

Echamos un poco de aceite en una sartén y después el hígado de cerdo. Echamos agua hasta que lo cubra. Incluimos también el ajo. Dejamos 20 minutos a fuego fuerte hasta que se consuma el agua. Si están cortados finitos y del mismo grosor es mejor porque se hace antes.

Los metemos en el horno hasta que se queden bien tostados y secos. Son aproximadamente 10 minutos por lado, pero varía según su grosor.

Cuando ya ha salido del horno, se corta en cuadraditos muy pequeños y cuando se enfríen es hora de dárselas a nuestros perros.

Se conservan en un tupper en el frigorífico durante unos días. Sirve para hacer entrenamientos como por ejemplo agility, ya que al ser pequeños los trozos se puede trabajar con ellos, o también se pueden dar como premio.

Como dice Valentina, "Esta receta está para relamerse los morros".

Bolitas de paté y avena

Hoy os traigo unas deliciosas galletas de paté y avena. A mis perros les ha encantado, las recomiendo al 100%!

 Ingredientes:

350 gramos de salvado de avena

50 gramos de harina de arroz

1 lata pequeña de paté

Medio vaso de leche

Dos huevos

Precalentamos el horno a 180 grados.

Batimos los dos huevos. Añadimos la leche y el paté y batimos de nuevo.

Añadimos el salvado de avena y la harina de arroz para darle la consistencia necesaria para hacer bolitas y batimos de nuevo.

Cuando nos quede esta textura en la masa, podemos hacer las bolitas.

Forramos la bandeja del horno con papel vegetal

Las dejamos unos 20 minutos, hasta que se doren

Este es el resultado! Cuando se cocina con amor, todo sale bien. Espero que os haya gustado la receta. Nos vemos en la próxima!

Galletas de atún

Mmmmm...¡qué bien huele! ¿Qué será, qué será? ¿Atún...? ¡Guau, guau!

Sí amigos, a los perros les encanta el atún. Con esta receta, el éxito está asegurado! :D
 

Ingredientes:

350 gramos de harina de arroz
2 latitas de atún en aceite de girasol o de oliva
2 huevos
Un poco de ajo en polvo (opcional)

Precalentamos el horno a 180 grados y batimos los huevos.

 Añadimos el atún con su aceite y el ajo en polvo y batimos.

Le añadimos la harina de arroz y amasamos.

Con un rodillo extendemos hasta que quede con un grosor adecuado para una galleta y con unos moldes cortamos la masa. Repetimos el proceso hasta que acabe la masa.

Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y metemos las galletas.

Cuando se doren (unos 30 minutos) las sacamos del horno y las dejamos enfriar para podérselas dar a nuestros perros.

Esta ha sido la receta! Muy fácil de hacer y que volverá a nuestros perros locos! ;)

Barritas de avena

A mis perros esta receta les encanta. De las que más les gusta. Además, la avena es muy buena para la piel y deja el pelo brillante. Así que os recomiendo probarla! Comencemos:

Ingredientes:

400 gramos de avena natural sin azúcar, ni sal, ni conservantes… Nada de nada. Solo avena, como la de la foto de abajo

1 huevo

Dos cucharadas de aceite de girasol

Precalentamos el horno a 180 grados. Trituramos la avena en el robot de cocina (si no tienes robot de cocina, puedes comprar harina de avena natural).

Añadimos el huevo, el aceite de girasol y un poco de agua (se le puede añadir un poco de miel, pero solo una cucharada, sin abusar). Trabajamos hasta obtener una masa homogénea.

Con el rodillo extendemos la masa y la cortamos con el cuchillo, haciendo barritas. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y la metemos en el horno hasta que queden bien doraditas.

Para conservarlas, las guardamos en un recipiente hermético una vez que estén frías. Espero que os haya gustado esta receta!!

Snacks de palitos de cangrejo

Esta receta es muy fácil de hacer y les gusta mucho. Son muy prácticas, te las puedes llevar a cualquier parte y son muy crujientes.

Ingredientes: 

Palitos de cangrejo 

Precalentamos el horno a 180°. Desenrollamos un palito de cangrejo como si fuera un rollo.

Cortamos la lámina obtenida en tres partes. 

Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y colocamos las láminas de surimi. Lo metemos en el horno y esperamos hasta que estén doraditas.

Las sacamos y las dejamos enfriar.

Espero que os guste!!